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Gut und Günstig Mineralwasser Rückruf: Welche Produkte betroffen?

Jonas Maximilian Becker Schulz • 2026-05-15 • Gepruft von Oliver Weber

Es passiert schneller, als man denkt: Man stellt den Einkauf in die Küche, und plötzlich heißt es Rückruf – ausgerechnet beim Mineralwasser, das man vielleicht schon getrunken hat. Seit dem 9. Juli 2025 ruft die Roxane GmbH mehrere Sorten der Eigenmarken „Gut & Günstig“ und „Naturalis“ wegen einer bakteriellen Verunreinigung zurück – der folgende Artikel fasst zusammen, welche Produkte betroffen sind, wie Verbraucher das Wasser zurückgeben können und welche Gesundheitsrisiken bestehen.

Grund des Rückrufs: Bakterielle Verunreinigung (Pseudomonas aeruginosa) ·
Betroffene Marken: Gut & Günstig, Naturalis ·
Hersteller: Roxane GmbH, Jessen (Sachsen-Anhalt) ·
Verkaufsstellen: Edeka, Netto, Marktkauf ·
Veröffentlichung: 09. Juli 2025

Kurzüberblick

1Bestätigte Fakten
2Was unklar ist
  • Wie viele Verbraucher bereits kontaminiertes Wasser getrunken haben
  • Ob strafrechtliche Konsequenzen für die Roxane GmbH folgen
  • Langzeitfolgen für Kunden, die das Wasser über einen längeren Zeitraum konsumiert haben
  • Ob der Rückruf auf weitere Märkte ausgeweitet wird
3Zeitleisten-Signal
  • 09.07.2025: Rückruf veröffentlicht (dpa-AFX / comdirect)
  • 11.07.2025: Produktwarnung.eu identifiziert Pseudomonas aeruginosa als Erreger (produktwarnung.eu (Verbraucherportal))
  • 12.07.2025: Öko-Test veröffentlicht detaillierte Chargenliste (Öko-Test (Verbrauchermagazin))
4Wie es weitergeht
  • Rückgabe ohne Kassenbon in allen Edeka-, Netto- und Marktkauf-Filialen möglich
  • Erstattung des Kaufpreises oder Umtausch
  • Verbraucherschützer fordern Aufklärung über die Ursache der Verunreinigung

Fünf Fakten zur Einordnung des Rückrufs:

Attribut Wert
Rückruf gestartet am 09.07.2025 (dpa-AFX / comdirect)
Betroffene Flaschenanzahl Nicht genau beziffert
Erreger Pseudomonas aeruginosa (produktwarnung.eu (Verbraucherportal))
Ursache Bakterielle Verunreinigung bei der Abfüllung
Bundesländer mit Verkauf Bundesweit mit Ausnahme des Saarlands (dpa-AFX / comdirect)
Mindesthaltbarkeitsdaten 2026–2027 (siehe Liste auf Öko-Test (Verbrauchermagazin))

Welches Mineralwasser von Gut und Günstig wurde zurückgerufen?

Welche Sorten sind betroffen?

Der Rückruf umfasst die Sorten Still, Medium und Classic der Marke Gut & Günstig sowie alle Sorten der Marke Naturalis. Das bestätigte die Nachrichtenagentur dpa-AFX (Finanzportal comdirect) am 9. Juli 2025.

Die Übersicht

Öko-Test (Verbrauchermagazin) hat die konkreten Mindesthaltbarkeitsdaten der betroffenen Flaschen veröffentlicht – sie sind der entscheidende Hinweis für Käufer.

Welche Gebindegrößen sind betroffen?

Betroffen sind Flaschen in den Größen 0,5 Liter, 1,0 Liter und 1,5 Liter. Die genauen Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) variieren je nach Sorte. So listet Öko-Test (Verbrauchermagazin) für „GUT&GÜNSTIG Stilles Mineralwasser“ in 0,5-Liter-Flaschen die MHD 01.07.2027 und 02.07.2027. Für „GUT&GÜNSTIG Classic Mineralwasser“ in 1,5-Liter-Flaschen ist das MHD 01.07.2026 angegeben.

Wie erkenne ich die betroffene Ware?

Die zurückgerufenen Flaschen tragen die Aufschrift „Gut & Günstig“ oder „Naturalis“ und wurden bei Edeka, Netto Marken-Discount und Marktkauf verkauft. Achten Sie zusätzlich auf das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum – nur Flaschen mit den in der Rückrufmeldung genannten Daten sind betroffen. Eine vollständige Liste der Chargen finden Sie auf Öko-Test (Verbrauchermagazin).

Welche Chargen sind von dem Rückruf betroffen?

Eine vollständige Liste der betroffenen Chargen mit Mindesthaltbarkeitsdaten finden Sie auf Öko-Test (Verbrauchermagazin).

Das Muster: Die meisten betroffenen MHD liegen im Sommer 2026 oder 2027 – wer also noch Wasser mit diesen Daten im Keller hat, sollte es sofort überprüfen.

Fazit: Die betroffenen Flaschen sind an den Marken und Mindesthaltbarkeitsdaten zu erkennen. Eine vollständige Liste der Chargen stellt Öko-Test bereit.

Welches Wasser wird von EDEKA zurückgerufen?

Welche Edeka-Eigenmarken sind betroffen?

EDEKA ruft seine Eigenmarken „Gut & Günstig“ und „Naturalis“ zurück. Das geht aus der Rückrufmeldung hervor, die über dpa-AFX (Nachrichtenagentur) verbreitet wurde.

Gibt es auch Rückrufe bei Netto und Marktkauf?

Ja, auch bei Netto Marken-Discount und Marktkauf wurden die betroffenen Mineralwasserflaschen verkauft. Der Rückruf gilt für alle drei Vertriebslinien. Laut dpa-AFX (Finanzportal comdirect) war die Ware bundesweit im Angebot, mit Ausnahme des Saarlands.

Vorsicht bei Verwechslung

Neben „Gut & Günstig“ gibt es bei Edeka auch die Marke „Naturalis“. Beide sind von der gleichen bakteriellen Verunreinigung betroffen und werden über denselben Hersteller Roxane GmbH in Jessen bezogen.

Die Konsequenz: Wer bei Edeka, Netto oder Marktkauf einkauft, sollte jetzt alle Mineralwasserflaschen dieser Marken überprüfen – unabhängig vom Kaufort.

Welche Mineralwasser werden aktuell zurückgerufen?

Welche anderen Marken sind momentan von Rückrufen betroffen?

Aktuell steht der Rückruf von Gut & Günstig und Naturalis im Fokus. Nach Angaben des Portals produktwarnung.eu (Verbraucherportal) sind keine weiteren Mineralwassermarken im Juli 2025 von einem bundesweiten Rückruf betroffen. Allerdings kann es immer zu lokalen oder markenspezifischen Rückrufen kommen – ein Blick auf lebensmittelwarnung.de (offizielles Portal der Bundesländer) gibt Sicherheit.

Wie unterscheidet sich dieser Rückruf von anderen?

Anders als viele Rückrufe, die einzelne Chargen oder regionale Produkte betreffen, ist dieser Fall breit gestreut: Das Wasser wurde bundesweit über drei große Handelsketten vertrieben. Zudem wurde als Erreger Pseudomonas aeruginosa identifiziert, ein Bakterium, das vor allem für immungeschwächte Personen gefährlich werden kann, wie produktwarnung.eu (Verbraucherportal) berichtet.

Der Unterschied: Während viele Rückrufe „nur“ geschmackliche oder deklaratorische Mängel betreffen, geht es hier um eine gesundheitlich relevante Keimbelastung – das macht die Dringlichkeit aus.

Kann man das Wasser von gut und günstig wieder trinken?

Wie gefährlich ist das verkeimte Wasser?

Das zurückgerufene Wasser ist mit Pseudomonas aeruginosa belastet. Dieses Bakterium kann bei gesunden Erwachsenen Magen-Darm-Beschwerden auslösen; bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangeren und Kindern besteht ein höheres Risiko für ernstere Infektionen. Die Warnung von Öko-Test (Verbrauchermagazin) lautet: Das Wasser auf keinen Fall mehr trinken.

Sollte ich das Wasser sofort entsorgen?

Ja, aber nicht einfach in den Abfluss – bringen Sie die Flaschen in die nächste Edeka-, Netto- oder Marktkauf-Filiale zurück.

Wie kann ich mein zurückgerufenes Mineralwasser zurückgeben?

Sie erhalten den Kaufpreis erstattet oder können das Wasser umtauschen. Ein Kassenbon ist laut Rückrufmeldung nicht erforderlich (dpa-AFX / comdirect). Die Rückgabe ist ohne Kassenbon in allen Edeka-, Netto- und Marktkauf-Filialen möglich.

Der Rat der Redaktion

Auch wenn Sie das Wasser bereits getrunken haben und keine Symptome bemerken: Beobachten Sie sich in den nächsten Tagen. Bei Durchfall oder Übelkeit suchen Sie einen Arzt auf und erwähnen Sie den möglichen Kontakt mit Pseudomonas aeruginosa.

Das Fazit für Verbraucher: Kein Grund zur Panik, aber zur sofortigen Handlung – Wasser zurückbringen und auf eigene Gesundheit achten.

Wer ist der Hersteller von Gut & günstig Mineralwasser?

Wo sitzt die Roxane GmbH?

Hersteller der betroffenen Mineralwasser ist die Roxane GmbH mit Sitz in Jessen (Sachsen-Anhalt). Das Unternehmen gehört zur Roxane-Gruppe, die nach eigenen Angaben zu den größten deutschen Mineralbrunnen zählt. Die Information wurde unter anderem von produktwarnung.eu (Verbraucherportal) bestätigt.

Welche anderen Marken füllt Roxane ab?

Die Roxane GmbH produziert nicht nur für Edeka, sondern auch für andere Discounter wie Lidl und Penny. Allerdings ist bislang nur der Rückruf für die bei Edeka, Netto und Marktkauf verkauften Marken bekannt. Sollten sich Hinweise auf weitere betroffene Marken ergeben, wird die Liste auf lebensmittelwarnung.de (offizielles Portal) aktualisiert.

Die Besonderheit: Die Roxane GmbH ist ein Großabfüller, der viele Handelsmarken beliefert. Ein Ausfall in der Qualitätssicherung kann daher schnell Tausende Flaschen betreffen – das erklärt die Größenordnung dieses Rückrufs.

Timeline: Chronologie des Rückrufs

Die Ereignisse im Überblick:

  • 09.07.2025: Die Roxane GmbH startet den Rückruf über dpa-AFX. Grund: bakterielle Verunreinigung in Mineralwasser der Marken Gut & Günstig und Naturalis (dpa-AFX / comdirect).
  • 11.07.2025: Das Portal produktwarnung.eu berichtet, dass der Erreger Pseudomonas aeruginosa identifiziert wurde (produktwarnung.eu (Verbraucherportal)).
  • 12.07.2025: Öko-Test veröffentlicht eine detaillierte Liste mit Mindesthaltbarkeitsdaten der betroffenen Flaschen (Öko-Test (Verbrauchermagazin)).

Die Chronologie zeigt, wie schnell die Behörden und Medien reagierten.

Bestätigte Fakten und offene Fragen

Bestätigte Fakten

  • Rückruf von Gut & Günstig und Naturalis Mineralwasser bei Edeka, Netto und Marktkauf (dpa-AFX / comdirect)
  • Grund: Keimbelastung mit Pseudomonas aeruginosa (produktwarnung.eu (Verbraucherportal))
  • Hersteller: Roxane GmbH, Jessen (Sachsen-Anhalt) (produktwarnung.eu (Verbraucherportal))
  • Verkaufsorte: bundesweit außer Saarland (dpa-AFX / comdirect)

Was unklar ist

  • Wie viele Verbraucher das verkeimte Wasser bereits getrunken haben
  • Ob strafrechtliche Konsequenzen für die Roxane GmbH folgen
  • Langzeitfolgen für die Gesundheit der Kunden – insbesondere bei regelmäßigem Konsum

Diese offenen Fragen zeigen, dass der Fall noch nicht abgeschlossen ist.

Stimmen aus Verbraucherschutz und Unternehmen

„Edeka trägt die Verantwortung für die Qualität seiner Eigenmarken. Dass hier über Jahre hinweg offenbar unzureichende Kontrollen stattfanden, ist ein schwerer Vertrauensbruch.“

– Foodwatch e.V. (Verbraucherorganisation), zitiert im aktuellen Rückrufbericht

„Wir bitten unsere Kunden um Entschuldigung und rufen alle, die eine der betroffenen Flaschen gekauft haben, zur sofortigen Rückgabe auf. Der Kaufpreis wird selbstverständlich erstattet.“

– Roxane GmbH (Pressemitteilung), über dpa-AFX

Fazit: Die Roxane GmbH hat Mineralwasser der Marken Gut & Günstig und Naturalis mit einer bakteriellen Verunreinigung (Pseudomonas aeruginosa) ausgeliefert. Verbraucher sollten die Flaschen sofort zurückbringen. Die Gesundheitsrisiken sind für die meisten Menschen gering, aber nicht zu unterschätzen – besonders für empfindliche Personengruppen.

Die Stimmen zeigen die unterschiedlichen Perspektiven auf den Rückruf.

Weitere Quellen

foodwatch.org, produktwarnung.eu

Häufig gestellte Fragen

Wie lange ist das zurückgerufene Wasser haltbar?

Die betroffenen Flaschen haben Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen 2026 und 2027 – konkrete Daten finden Sie in der Liste von Öko-Test (Verbrauchermagazin).

Kann ich das Wasser ohne Kassenbon zurückgeben?

Ja, die Rückrufmeldung von dpa-AFX (Nachrichtenagentur) sagt ausdrücklich, dass kein Kassenbon nötig ist. Die Erstattung erfolgt an der Kasse.

Welche Symptome treten bei einer Infektion mit Pseudomonas aeruginosa auf?

Typische Symptome sind Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen. Bei immungeschwächten Personen kann es zu schwereren Verläufen kommen. Bei Beschwerden nach dem Trinken des Wassers bitte einen Arzt aufsuchen (produktwarnung.eu (Verbraucherportal)).

Gibt es eine Liste aller betroffenen Chargen?

Eine detaillierte Liste mit Mindesthaltbarkeitsdaten wurde von Öko-Test (Verbrauchermagazin) veröffentlicht. Sie ist die aktuellste und vollständigste Quelle.

Wird der Rückruf auch auf andere Märkte wie Lidl oder Penny ausgeweitet?

Bislang gibt es keine Hinweise darauf. Die Roxane GmbH produziert zwar auch für Lidl und Penny, aber der Rückruf betrifft ausschließlich die bei Edeka, Netto und Marktkauf verkauften Marken. Das geht aus der Meldung auf produktwarnung.eu (Verbraucherportal) hervor.

Welche Entschädigung steht mir zu?

Sie erhalten den vollen Kaufpreis erstattet. Darüber hinaus sind nach deutschem Lebensmittelrecht Schadensersatzansprüche möglich, wenn ein Gesundheitsschaden nachgewiesen wird. Wenden Sie sich dazu an den Hersteller oder an Ihre Verbraucherzentrale.

Wie wurde die Keimbelastung festgestellt?

Die Belastung wurde im Rahmen der Eigenkontrollen des Herstellers entdeckt und umgehend dem zuständigen Landesamt gemeldet. Die Information stammt laut dpa-AFX (Nachrichtenagentur) aus der offiziellen Rückrufmeldung der Roxane GmbH.

Fazit: Für betroffene Verbraucher heißt es: Flaschen prüfen, zurückbringen, Geld zurück. Der Hersteller Roxane GmbH muss nun erklären, wie es zur bakteriellen Verunreinigung kommen konnte. Die Verbraucherzentralen empfehlen, auf weitere offizielle Meldungen zu achten – eine Ausweitung des Rückrufs sei nicht ausgeschlossen.

Die FAQ beantworten die wichtigsten Fragen für Verbraucher.

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Für die Rückruf-Szene in Deutschland ist dieser Fall exemplarisch: Er zeigt, wie schnell eine Marke wie Gut & Günstig durch einen Produktionsfehler in die Schlagzeilen gerät. Die Verantwortung liegt jetzt bei der Roxane GmbH – und bei den Behörden, die die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards überwachen. Für Verbraucher in Deutschland ist die Lehre klar: Vertrauen in Handelsmarken ist gut, Kontrolle der Chargennummern besser.



Jonas Maximilian Becker Schulz

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Jonas Maximilian Becker Schulz

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